太原万达广场有哪些好吃的美食
太原万达广场有哪些好吃的美食?
太原万达,在茂业二期开业前,几乎在一定时间段里,吸引了一大波人群,虽然万达的门口在修路,但这貌似并不影响人们对他的喜爱程度。
要是去万达吃饭的话,饭点基本上每家都需要排队,下面我简单推荐几家,以及他们的拿手菜。
一、老太原菜馆(万达3层)
糖醋丸子,必点。汁非常好,没有过酸过甜,恰到好处。丸子比较干,不是那种蒸出来的。并且不是全肉的,吃起来也不会太腻。
过油肉,必点。山西过油肉也算是本土的一到家常菜了,用的肉挺好的,味道清淡,适合就米饭。
老汤豆腐,选点。豆腐是卤水点的那种,并且卤水味道还是稍微有点浓的感觉,配上汤吃起来感觉很暖。
二、重庆朝天门火锅(万达3层)
近期推出了九宫格,味道很正,个人感觉。服务也还可以,就是价位稍微有点贵。锅底这方面不好给大家提建议,笔者不能吃辣椒,因此多是清单锅底。菜品方面的话推荐几款:手切雪花牛肉、小酥肉、草原肥肉卷,油条也不错,建议尝尝。
太原烩菜十大名菜?
过油肉是山西省最著名的传统菜肴,号称“三晋一味”,其起源有多种说法,各地的做法也不一,其中较著名的有大同、太原、阳泉、晋城过油肉,属于晋菜。山西过油肉从选料到制作上都与众不同,具有浓厚的山西地方特色,其色泽金黄鲜艳,味道咸鲜闻有醋意,质感外软里嫩,汁芡适量透明,不薄不厚,稍有明油,好吃不腻,既可佐酒,又可用来拌食,是一道理想的佳肴。过油肉入选由中国烹饪协会主办的“世界发布‘中国菜’活动暨全国省籍地域经典名菜”中山西榜名单,被评为"中国菜"山西十大经典名菜,更是被山西省在“晋人晋菜晋味道”活动中评为山西“十大名优晋菜”。
山西太原美食?
1、羊肉蒸饺
太原特色美食有羊肉蒸饺,其中最有名的为认一力羊肉蒸饺,最早于1930年创立,位置和如今相同,主要原料有豆蔻、砂仁、白芷等,其中的羊肉肥而不腻,是太原最有名的小吃之一。
2、羊杂割
太原特色美食有羊杂割,羊杂割在山西省各地都有门店,门面一般不大,但是生意非常红火,而且每一家的口感风味都不同,都具有自己的特色,属于太原地区的一道地方名吃。
3、稍梅
太原特色美食有稍梅,稍梅又称烧麦、稍麦,是太原著名风味小吃,通过特制的擀面杖制作成的梅花形状,而且稍梅馅大利口,摆在蒸笼里就如同一朵朵没有盛开的梅花,让人食欲大增。
