甘肃食品安全信息网,甘肃省仓储食品管理办法
甘肃省仓储食品管理办法？
食品储存管理制度
1、食品与非食品不能混放，食品仓库内不得存放有毒有害物品，不得存放个人物品和杂物。
2、仓库内要定期清扫，保持仓库、货架清洁卫生，经常开窗或用机械通风设备通风，保持干燥。
3、做好食品数量、质量合格证明或检疫证明的检查验收工作。腐烂变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品，无卫生许可证的生产经营者提供的食品、未索证的食品不得验收入库。
4、做好食品数量、质量入库登记，做到先进先出，易坏先用。
5、食品按类别、品种分架、隔墙、离地整齐摆放，散装食品及原料储存容器加盖密封，同时经常检查，防止霉变。
6、肉类、水产品、禽蛋等易腐食品应分别冷藏贮存。用于保存食品的冷藏设备，必须贴有明显标识并有温度显示装置。肉类、水产类分柜存放，生食品、熟食品、半成品分柜存放，杜绝生熟混放。
7、冷冻设备定期化霜，保持霜薄(不得超过1cm)、气足。
8、经常检查食品质量，及时发现和处理变质、超 过保质期限的食品。
9、做好防鼠、防蝇、防蟑螂工作，安装符合要求的挡鼠板。
食品进货查验和查验记录制度
食品安全合格证怎么查询？
食品许可证的查询
1、搜索“国家食品药品监督管理总局”，点击官方网站进入查询。
2、进入网站，点击“食品”栏目的数据查询，再点击“食品”栏目“企业查询”下的“食品生产许可证企业(SC)”查询。
3、在查询输入区输入食品生产许可证编号，点击查询即可显示生产企业SC在国家食品药品监督管理局的备案情况。
对于食品生产许可证编号进行查询，可以在浏览器搜索“国家食品药品监督管理总局”进入官网就可以查到，整个流程操作起来是比较简单的，可以很快的查询到食品的具体情况。
食品安全证从哪里查询？
1、搜索“国家食品药品监督管理总局”，点击官方网站进入查询。
2、进入网站，点击“食品”栏目的数据查询，再点击“食品”栏目“企业查询”下的“食品生产许可证企业(SC)”查询。
3、在查询输入区输入食品生产许可证编号，点击查询即可显示生产企业SC在国家食品药品监督管理局的备案情况。对于食品生产许可证编号进行查询，可以在浏览器搜索“国家食品药品监督管理总局”进入官网就可以查到，整个流程操作起来是比较简单的，可以很快的查询到食品的具体情况。食品生产许可证编号对于食品安全是非常重要的，未取得食品生产许可证是不可以进行食品生产经营活动的，并且这些食品有可能吃了会不安全，所以遇到查询不出来生产许可证编号的食品，一般建议是不可以食用的，避免对身体造成伤害。