织金烙锅店团购群微信号,你家乡有什么出家乡就吃不到
1.贵州有一种美食叫:“丝娃娃”，这种美食是用一块凉皮包裹住一些时令蔬菜，再配以自己喜欢的酱料而食。这种在贵阳，安顺吃的比较多，是当地一大特色。
织金烙锅店团购群微信号，你家乡有什么出家乡就吃不到？
首先感谢邀请:
说起贵州，好吃的美食数不胜数，每个城市的小巷子里，都会有不少的小吃街，小吃摊。
1.贵州有一种美食叫:“丝娃娃”，这种美食是用一块凉皮包裹住一些时令蔬菜，再配以自己喜欢的酱料而食。这种在贵阳，安顺吃的比较多，是当地一大特色。
2.炸土豆: 是贵州人怎么都吃不腻的美食之一，蒸着吃，煮着吃，炸着吃，烧着吃，吃法多种，主要的调味剂还是配制好的辣椒面，炸好的土豆加上酱油.醋.辣椒.盐.味精.鸡精.折耳根.香葱等这些调料等在一起拌匀，那个味道一吃一个爽。
3.乔凉粉: 这是一种农产品加工出来的美食，煮汤，凉拌等都是很开胃的美食之一。
4.米豆腐: 这种美食来贵州的人都应该会知道，这是夏天人们最爱的食物之一，一碗辣椒水再配上米豆腐，吃的那叫过瘾。
5.手工年糕: 我们称为“粑粑”，这种粑粑是在过节的时候才做的，我们用来祭祖用，粑粑做好后可以存放一段时间，可以炸着吃，烤着吃，蒸着吃，熟了的粑粑我们一般蘸白糖，红糖，还有喜欢蘸辣椒水的。各种吃法不一样。
6.臭豆腐、小豆腐: 这两种豆腐属织金的比较出名，只要走进自家烙锅店，这两种豆腐受欢迎的程度是你难以想象的。
贵州的美食很多，就给大家介绍这些，这些美食都是贵州本地才能吃到，有的跨市了都吃不到，喜欢美食的欢迎来我们贵州，希望对楼主有用。你那里还有什么美食，欢迎评论下方告诉我哦！
贵阳地摊名小吃有哪些？
你好！很高兴回答你的问题。
贵阳人嘴馋，地摊小吃自然就是多不甚数，各种各样。我先告诉你它们都叫什么，在给你说出每一样小吃的特色都有哪些。
小吃：
恋爱豆腐果、丝娃娃、豆腐圆子、丁丁糖、玫瑰冰粉、波波糖、肠旺面、牛肉粉、红油米豆腐、洋芋粑、卤猪脚、
特色：
恋爱豆腐果碱水洗泡发酵后的酸汤豆腐，再切成长方形小块
用无味的柏木锯面作燃料，将豆腐外表两面烤制发黄松泡臌胀即可
食用时用薄竹片将豆腐当腰剖开，小贩通常还会问你一句，辣椒要多要少？因为这道小吃的精髓就是这一锅调辣椒水：胡辣椒、生姜米、葱花、盐、酱油、味精、麻油、花椒粉、当地折耳根、和切碎的苦蒜、少许的木姜子油。
搅拌均匀灌入烤好豆腐内再来几勺辣椒汁水，恋爱豆腐果金黄外衣外包裹着豆腐里面。又烫.又嫩.又爽口的嫩豆腐。犹如男人保护着自己心爱的女人一样。还有一个特点：就是，很多情侣在吃恋爱豆腐果时都会把外表着这层给男朋友吃，自己吃里面嫩嫩的心。这也是它得名之处。
废话不多说，直接上图，准备流口水吧。
去吧：皮卡丘
丝娃娃贵州最常见的一种小吃因其形状颇似被裹在“襁褓”中的初生婴儿，因此而得名“丝娃娃”。
用大米面粉烙成的薄饼，薄薄如纸却有—只手掌那么大。这道小吃有多讲究？桌面上小碗装好的配料就有：炸黄豆、脆哨、开水氽过的，绿豆芽、海带丝、芹菜节、蕨菜节，材料丰富的话，可以摆几十个盘子，有凉面，粉丝，酸藠头，酸萝卜丝，胡萝卜丝，软哨，折耳根，莴笋丝，黄瓜丝等等等……
丝娃娃又名：（素春卷）。当地人吃时，当然少不了注入酸酸辣辣的汁液。这蘸水就是丝娃娃的精髓。尤其是它的那碗汤特别有讲究，这汤是取绝于酱油、醋、味精、麻油、姜沫、葱花、煳辣椒等各种作料混合而成，其味道独特，色香俱全。
口水飞溅，直接上图。麻利贝贝哄！！！
豆腐圆子贵阳首推：雷家豆腐圆子
“赢得芳香四方溢，白玉入油壳似金。煮豆烯萁千年事，隔桌呼酒忆古今。金豆入磨转蟹黄，坡仙知味流涎长。俯见维雉牵衣儿，指说雷家圆子香。”这首诗称赞的就是有着130多年历史的雷家圆子，其受欢迎的程度，可见一斑。
上等黄豆浸泡后磨成浆汁，煮沸加入酸汤，掺进花椒、八角、茴香、桂皮、草果等制成的五香粉及味精、葱花、姜末等拌匀，做成如鸡蛋大小的丸子，油炸至皮呈焦黄色，肉似蜂窝，外脆里嫩，佐以酱油、胡椒面、葱花、麻油、香醋、胡辣椒面食用，爽脆嫩滑，味道鲜醇，香气四溢，开胃健脾。
丁丁糖丁丁糖有止咳化痰、润肺之功效。既能当糖吃，也能作一些中药的引子，老少皆宜。
主要成分：麦芽糖等等……
提前3天左右把小麦发芽，小麦的品质和发芽好坏决定出糖的多少，做糖的头一天把大米泡水，大米是当地的传统品种，不是杂交稻，麦芽和大米 磨成浆（40斤大楷磨2个多小时），然后开始煮浆，压浆，特别是压浆，温度相当高，继续熬糖和炒糖，整个过程对火的要求特别高，要不停的搅动，时间大楷在3小时左右，炒糖完成后放在筛子里面等温度降下来，开始拉糖，40斤糖要在2小时内全部拉完。
波波糖贵阳特产波波糖 又叫（波波酥）它香甜、易化，所以又叫“落口酥”。主要特点是香、甜、脆，色泽麦黄。食之口内久留芝麻的清香。
波波糖是清朝咸丰年间，当时的镇宁州知州，为在当地发展糖食，广向民间征集糖食制品。这时在钟鼓楼脚的刘家老曾祖刘兴汉认为镇宁六马盛产芝麻、糯米、麦子，于是决定以这几种农副产品作主要原料试制糖食，经过多次试验，几度失败，终于制成了酥、脆、香、甜、味美可口，别具一格的“波波糖”。因它落口即酥，如水波荡漾，所以又名落口酥、波波酥、波波糖。
它不仅好吃，经鉴定还含有大量维生素丙、葡萄糖和脂肪，营养丰富。并有润肺、止咳、化痰和助消化作用。 曾有人赠联云：“镇宁城，钟鼓楼，既宏既高，高临全宇称魁首。
肠旺面又称肠益面。“肠”即猪大肠，“旺”则是猪血，加上面条，三者相加便相得益彰。肠旺面是贵州极负盛名的一种风味小吃。
干净的猪大肠、嫩滑的猪血块和手工擀制的鸡蛋面都缺一不可，喷香的脆哨、爽口的豆芽和特制的辣椒油更是锦上添花。肠旺面汤头红亮、大肠粉白，葱花油绿，一碗盛出，入口更是回味悠长。
始创于晚清的肠旺面。据说在一百多年前，贵阳北门桥一带肉案林立。桥头有傅、颜两家面馆，他们用肉案上的猪肥肠和猪血旺做成肠旺面，以招前来买肉买菜的顾客。两家面馆互相竞争，使肠旺面的质量不断提高，最后在贵阳卖出了名气。同时经过不断的改良, 贵阳肠旺面的店家如雨后春笋一般，在贵阳大街小巷处处都可寻到贵阳肠旺面的身影。
牛肉粉老贵阳人都知道-花溪牛肉粉。
其独特的汤料，由多种名贵中草药精心严格制作，做出的牛肉粉与众不同，汤鲜味美，肉香。吃过的人赞不绝口。
选用上等黄牛，精制米粉，多髓牛骨，熬成鲜浓原汤，加上爽滑的蒸气米粉，配以醇香的牛肉，添上开胃的泡酸菜，点缀以新鲜芫荽，如果您能吃辣，加上贵州特有的香炒辣椒面，一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现。
花溪牛肉粉风味独特，受到人们的喜爱，除了品味以外，喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受。
红油米豆腐“米豆腐”其实并不是豆腐，虽然他长得很像豆腐，但其实他是大米磨成浆做的。（知识点）
红油米豆腐是贵阳最风行的特色风味小吃之一，黄豆酥，花生脆，米豆腐嫩，豆芽甜，黑大头菜味浓， 油红香辣，消暑解馋。夏季是红油米豆腐最行销的时候。
人们在休闲逛街、外出旅游，都少不了来碗红油米豆腐解馋爽嘴，家庭也都经常买来当作午餐、凉菜、夜宵食用，爽口爽嘴。
洋芋粑对于土生土长的贵阳人来说，对洋芋粑的感情怕是罄竹难书。
一个锅子、一个铲子，放在小方桌上，让吃客自己动手添加的辣椒面、甜酱等配料，这是老贵阳洋芋粑必须有的特色。但是，随着越来越多贵阳老洋芋粑路边摊的消失，那种传统的味道也让吃货格外想念。
卤猪脚美味其实可能隐藏在一些小镇当中
距贵阳不到40公里的青岩古镇，除了融入少数民族的特色建筑与风俗，其实这里还被誉为中国最具魅力小镇之一，所谓的魅力有那么一部分应该是美食的力量。比如我们今天要介绍的一款“青岩猪脚”，其实青岩人又称卤猪脚为“状元蹄”。
状元蹄其实就是卤猪蹄，之所以叫这个名字，是因为清代光绪年间，贵阳花溪青岩镇人赵以炯为赶京考而秉烛夜读，一日忽觉肚中饥饿，便走到北门街一夜市食摊，点上两盘卤猪脚作消夜，食后赞不绝口。
摊主便道：“少爷，‘蹄’与‘题’同音，您吃了这猪蹄，定能金榜题名。”赵听后大笑，不以为然。不日进京赴考，竟果真金榜题名，成为贵州省以状元及第而夺魁天下的第一人！
而且富含丰富的胶原蛋白，怕长胖的妹纸，也可以放心大胆地食用，不仅不会长胖，还可美白养颜。
贵阳有特色的小吃太多太多，这里介绍的只是冰山一角。有机会来贵阳我带你们去吃遍贵阳，各个“咔咔咯咯”的美食。
娱乐美食.美食娱乐
我是野马小杰哥-拜勒拜个。
贵州有哪些好玩的地方和好吃的美食推荐？
史上最全的贵州特色小吃，五星推荐！
贵州，一个神奇的地方，物产丰富，尤以小吃具有独特的地理印记和口味闻名于世，今天就带你一起细数贵州让你食指大动的特色美食，哪些是你已经品尝过，哪些是你从未曾听闻的？
贵阳市
▼辣子鸡
▼肠旺面
▼丝娃娃
▼洋芋粑
▼花溪牛肉粉
▼老贵阳素粉
▼恋爱豆腐果
▼青岩猪脚
▼凉拌鸡血
安顺夺夺粉
▼安顺裹卷
▼镇宁波波糖
▼小锅凉粉
▼水晶凉粉
▼花江剪粉
▼腊肉血豆腐
毕节市
▼大方手撕豆腐
、
▼毕节苦荞粑
▼威宁火腿
▼威宁小粑粑
▼毕节凉糕
▼织金荞凉粉
▼猪米肠
遵义市▼虾子羊肉粉
▼鸡蛋糕
▼豆花面
▼乌江片片鱼
▼遵义米皮
▼鸭溪凉粉
▼习水豆腐皮火锅
六盘水市▼水城烙锅
▼水城羊肉粉
▼盘县刺梨果脯
▼盘县燃面
▼脆哨面
▼怪噜粗粉
▼四格乌洋芋
▼小米渣
铜仁市▼锅巴粉
▼酸扎鱼
▼玉屏社饭
▼凉米虾
▼松桃卤鸭
▼酸芋荷
黔西南州▼豆花炝锅鱼
▼安龙驴打滚
▼鸡肉汤圆
▼兴义三合汤
▼兴义刷把头
▼抓饼
黔东南州▼下司酸汤鱼
▼凯里红酸汤
▼镇远烤鱼
▼台江姊妹饭
▼三穗血浆鸭
▼炒香虫
黔南州▼都匀冲冲糕
▼虾酸牛肉
▼螺蛳粉
▼酸汤粉
▼黑糯米八宝饭
▼惠水马肉
▼墨冲角角鱼
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请问去贵州旅游什么季节好？
貴州地处祖國西南，山多平地少，有地无三尺坪，天无三日晴的俗語，大多属喀斯特地貌，因此铸就了贵州山川毓秀，風光旖麗，贵州属亚热带季風氣侯，冬冷夏凉，四季分明，省内南北氣侯風貌差异较大，貴州是个多民族栖息的省份，民族特色濃郁，分明，人文历史丰富厚重，多姿多彩，自然風景更是得天独厚，美麗锦绣，红色遗址更是意义非凡，耳熟能详，比如决定党和國家的命運一遵义會议，红军四渡赤水，自然景覌竼净山、黄果瀑佈、荔波小七孔、织金洞、赤水丹霞地貌、人文历史風情西江千户苗寨、镇遠古镇……，貴州一年四季皆适合出游，夏季:由于贵州山多海拨高，很多地方都風清氣爽凉悠悠，人体温度舒适，适合出游，比如赤水大瀑布風景区，不光風景秀美旖麗，还是盛夏避暑纳凉的風水宝地，荔波小七孔，五A景区，世界自然遗産，有小九寨美誉，林茂谷深，清溪蜿蜒，瀑布高挂，十分秀美锦绣，空氣环境优質，适合春夏秋游览，贵州一年四季皆适合出行旅游，以春夏秋为宜，冬季稍为偏冷，一般在??度一負三度左右，综合来说，我认为夏季赴黔旅游最宜适。
三江口正宗小吃？
安顺小吃。
安顺小吃有：姐妹特色泡椒牛肉粉,，凤筑朱记牛羊肉杂粉，蒸尚味小笼包,，老福建馄饨,，织金特色酸汤砂锅粉,，盖子正宗桂林米粉平桥店，王记金沙牛羊肉馆，酸汤串串香,，北方饺子馆。
还有冯三妹老素粉,，何记金沙羊肉粉,，昆明铜锅洋芋饭, 老孔家烙锅, 老牛哥黄牛肉粉，尖霸特色烙锅, 蒋家肠旺面, 客家石磨肠粉, 贵阳多滋多味小吃店, 杭州小笼包 等小吃等。
发布于 2023-05-23 19:48:02