手机店微信群内活动,餐厅开业搞活动有什么引流好方法
北京海淀区一家小餐馆开业时,一天停业额只要几百元,整个儿是入不敷出,愁得几个押上了身家性命来做这个餐饮买卖的股东食不知味、夜不能寐。
手机店微信群内活动,餐厅开业搞活动有什么引流好方法?
北京海淀区一家小餐馆开业时,一天停业额只要几百元,整个儿是入不敷出,愁得几个押上了身家性命来做这个餐饮买卖的股东食不知味、夜不能寐。
于是有人提议:打折,这招真的有效吗?能否有比这更好的招,比方送菜?
这家餐馆客户定位于群众消费群,吸收的主要是在中关村一带写字楼工作的白领,讲求经济实惠、便当快捷,因而餐馆定价曾经相当低廉,一盆足够三个人吃的“煲仔饭”仅卖25元。当“8折”的横幅挂到店门口之后,顾客确有增加,但远远没能到达理想的客流程度,很多人打了8折还想要7折、6折,无休无止,得寸进尺,餐馆方面运营压力反而加大了。
一个月后,餐馆大股东从湖南请来本人的弟弟做大总管。他出手的第一招就是废止打折措施,悬挂起“送菜”的横幅:消费满50元送价值12元炒菜一盘、消费满100元送价值38元鲈鱼一份。
“送菜”横幅挂出的当天中午,消费者纷至沓来,日停业额疾速飙升至5000元。以后随着新菜品的推出,生意愈加火爆,左近原来生意颇好的兰州拉面和成都小吃的客人简直都被抢走一半,逼得这些店的老板“屈尊”过来“取经”。
打折与送菜,同样做促销,效果咋地就如此悬殊?假如来算一笔账,你还会诧异地发现:打折给消费者让利的水平还远远大于送菜。
打8折,就是消费者依照菜谱价钱消费了100元,只需付给餐厅80元,餐厅的总收入也就只要80元。相反,消费100元之时送一份菜谱价钱为38元的鲈鱼,餐厅收到了消费者支付的100元,餐厅的实践收入是100元减去鲈鱼的本钱。
依照当时市价,1斤鲈鱼11元左右,加上调料等,一份1斤左右的鲈鱼废品菜本钱价仅15元左右,餐厅最终取得的毛利收入是85元左右,相当于打8.5折。
餐厅肯定赚了,从打8折变成了打8.5折,毛利增加了,人流也扩展了;消费者也赚了,花100元享用到136元的菜品,自然是值了。问题是,餐厅多了收入,消费者多花了钱,双方都很称心,这种好事儿谁摊上谁乐儿。
生意经就是这样让人觉得不可思议。但认真剖析一下,无非是那位湖南来的大总管窥透了消费者的心理。
当“打折”曾经众多成灾的时分,关于价钱敏感度已近于零的消费者常常面对“打折”有心理障碍,总以为商家不是好东西,提了价再折价来蒙人,或者是价钱原本就定高了。
“送菜”则不同,实真实在就摆到了消费者面前,看得见,吃得到,消费者在心理上觉得到受注重,买起单来也就直爽得多。
这场小范围的商战颇发人深省:同样一件事情,有时分恰当地反向思想,可能立即就恍然大悟了。
有哪些靠谱的手机兼职?
手机兼职千千万,别被骗子迷了眼。
手机兼职很多,只要你去尝试总会赚些零花钱,只要肯动手,赚钱不是问题。找手机兼职,只要喊你先交钱的,一定是骗子,别理会,换下一个就是。
因为我从高中就在做各种各样的兼职,所以能给大家分享一些经验,目前我在做的就是软件试玩,因为是苹果商店里面试玩的,所以比较放心,也不用注册什么。我有20多个试玩平台,试玩一个软件8毛到1.5元不等,下载和试玩5分钟一个,一个小时10个左右,我有三台手机,赚多少,拿个小本本自己算[大笑]
随便给你们看两个平台
有什么营销手段能让生意好起来吗?
谢谢邀请:
这是是我根据小餐饮店的实操经验跟大家分享一下,餐饮店营销方案希望对您有用:
1
免费是最好的宣传
现在很多行业都在做免费体验,免费退换等服务,大概只有餐饮行业还一直在奉行着“天下没有免费的午餐”的古老理念。
很多准备开店的老板对自己的产品信心满满,却发愁怎么找到顾客。其实免费就是最好的宣传,如果对自己的产品有足够信心,你还怕顾客下次不会再来吗,目前有很多餐厅开业推出免费产品。
2
核心菜品免费、其他菜品收费
这个模式其实目前有很多做火锅和串串的都在用,也就是所谓的锅底免费,菜品收费。
还有很多卖炒菜米饭的,打着米饭管饱的旗号,其实也是核心产品免费,菜品收费。
这种模式会给人一种占便宜的感觉,如果用好了就能起到促进生意的作用。
3
免费菜品带动收费菜品
从店里选两样利润大,味道过得去的,但不是最好的菜品,一般凉菜较多,让顾客觉得到你店里用餐总能“捞到便宜”。
4
推出主打菜品
餐饮店必须要有主打菜品,这个主打菜品定价要低点但是要有利润,味道要好,把这个主打菜品打造成进店必点的菜品。
5
特色菜品
除了要有主打菜,还要有特色菜是餐馆不可缺少的营销项目之一,如何去做?
(1)设立五大特色菜,以成本价出售
(2)菜品推荐,在店口设展示牌,上面展示顾客点餐最多的5到10道菜品。
6
幸运顾客可以免单
比如在店里每天抽取幸运座位,坐到指定位置的顾客可享受免单或者免费赠品的优惠。
再比如每天制定一个幸运单号,点到这个单号的顾客也可享受免单或者免费赠品的优惠。
再比如每天前多少名顾客可享受相应的优惠。
7
在特定的时间内免费
比如在每天指定的时间段就餐可以享受优惠或折扣。
顾客生日当天就餐可享受免费或优惠。
特定的节日也可以对相应的人群搞相应的优惠活动,比如六一当天三人同行儿童免费,教师节老师免费等等。
8
利用网络媒体宣传
1、新开店的餐饮店如果顾客微信朋友圈转发可以5折优惠。
2、美团团购来的顾客在评论上多多赞赏,可以给予9折优惠。
3、如果来的顾客有网络红人,顾客在自己的抖音或者快手平台上发段视频,可以给予免单。
4、餐饮店主自己要运作媒体平台,例如抖音,想一些创意内容拍摄段视频上传。
5、建立顾客微信群,发的内容包括:每天采购的视频、推出活动的详细、每天的销售额、每天的客流量等等对自己餐饮店有益的事情。
9
可以用一些套路——雇人排队
很多消费者去美食街或者商场吃饭的时候,看见多人排队的店,他们会觉得,这么多人选择,一定不会太差,于是,他们会很不犹豫的选择多人排队的那家店。
10
定价——数字游戏
很多餐饮店的价格都不会定位整数,我们会看到很多价格为9.9的商品,9.99元和10元,看起来区别只有一分钱,给人的感觉前者更亲民,会让消费者觉得产品的价格只有1位数,这是非常经典定价策略。
11
商品组合
也有很多的餐饮店推出加几元就可多一份产品的活动,比如:薯条8元香辣鸡排单点16.5元,套餐一起点只需要19元。
你就会觉得,只要花2.5元就能吃一个薯条,是不是觉得特别划算?
12
诱人的高颜值
如今单纯的味道好已经不能满足消费者对饮食的追求,“高颜值”成为这批年轻人衡量一家店优劣的重要标准之一。而且比较上镜,满足当代人拍照发朋友圈的需求。
除了高颜值的菜品、环境还有要高颜值的服务员,很多人会冲着店内的美女帅哥去消费,这让我想到了豆腐西施,很多人去买豆腐可是冲着西施的美貌去的,豆腐西施应该是利用人性做营销的鼻祖了。
13
办理会员卡的妙招
想要黏住顾客,就得让顾客充值。
如何让顾客充值呢?
如果顾客吃了100多,就告诉他充500就能免这一单,这样他就会充值了。其实就是充值500元送100元,把意思换一个方式表达就给人不一样的理解。
14
会员的特权
每月有福利,每月都有会员特价菜。
这样既可以群发短信召回,又可以让新客办理会员卡。
15
积分可办会员卡的妙招
消费了就攒积分,一元对应一个积分。
拉人可以多获得积分,每个人积20分。
于是当顾客不知不觉的攒下积分...
然后告诉顾客积分可以当钱用,当然前提是要办卡存在卡里。
16
将顾客发展成股东
1、针对那些充值充的很多的老顾客,可以让他们多充几千,然后每年拿到N%的饭店分红...并且上股东墙.
2、顾客只要缴纳一定金额,就可以成为店内股东,不仅在消费时可以享受股东专有的折扣,如果介绍朋友过来吃饭还可以拿到相应的销售提成,月底还可以享受利润分红。
总结:
餐饮是一个“将心比心”的行业,你的所作所为和所想都会被顾客一眼望穿。当有你不再只注重表面功夫,而是发自内心地对顾客好,顾客也自然会回馈给你最温暖的回报。当然也少不了善意的“套路”。
大家在群里一般都会交流哪些内容?
我加入的摄影群比较多,基本都是被别人拉进去的,大大小小的估计有将近100个吧。其实这些群有很大一部分都处于半休眠状态,我每天都去交流的群只有一个,就是我自己的群。
我自己建的摄影群只有一个,两年前还多一些,后来就只保留一个了。因为群太多照顾不过来,而我建群的最主要目的就是要和群内学员多交流,多分享。
学员们有什么摄影问题都可以在群里探讨,他们发上来的作品我基本上也都会做点评。告诉他们哪些地方拍得好,有什么问题,以及怎么改进等。
我的这个群和其他摄影平台的群有很大不同。
首先我的群是一个付费群,毕竟我每天都在为群友服务,有一些价值回报也是理所当然的。另外,有一个费用作为门槛可以确保群的纯洁性,进来的都是摄影的爱好者。
另外,我的群规很多,并且执行也很严格。尽管大家是花钱进来的,但还得遵守群里的规矩。如果有人违规是要被罚红包,情节严重的还会被请出去。
建群容易管理难,尤其是形成群文化需要长时间的打理。
如果有摄影爱好者想进一步了解我的这个群,请点击我的头像,私信中回复“群”,还将免费获赠我的60G摄影资料。
本人想在农村乡镇开个米线店?
现在的人都喜欢占点儿小便宜,所以你搞个促销活动比较适合。现在农村里面年轻人都比较少了,大爷大妈倒是非常多,而这类人群,在那个年代吃了很多苦,都比较节约,所以你要是搞一个开业当天半价活动,估计还不错。
首先,在乡镇这种地方,人流量肯定是没有大城市的好,而且消费水平普遍性比较低,你价格不能标的太高,否则也没人去吃。而且,农村人都自己种菜,有些东西可有可无,也就是尝一个新鲜,你想要吸引更多的人,那广告就要做的好。
接下来说说怎么做推广,可以制作一些比较实用的东西,比如夏天可以制作成小扇子,将你得店铺信息印在上面,或者说一些其他的东西,你如果直接搞一张传单,很多人转身就给你扔垃圾桶了。
最后,在开业当天找几个演员去店里吃东西,制造出生意很好的假象,有了第一个客户,其他人看到了也会跟着进去,这就是典型的“羊群效应”。
乡镇开店需谨慎,先观察好市场,找个人流量大的地方,然后再用上述的方法,或许可以让你的店铺得到更好的客源。
发布于 2023-08-15 13:08:01